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Mostrando entradas de marzo, 2008

AGRO Vs ADMINISTRACIÓN

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SARATUSTRA.

Este trabajo mío tan guay y tan mierda a la vez me ha hecho reflexionar sobre una de las grandes desgracias de la modernidad: el enfrentamiento entre el agro y la administración. En general, el problema viene cuando se encuentran la burocracia y la gente que vive sin entenderla, gente a la que le cuesta escribir y mucho más entender los procedimientos. Trabajo en la Confederación Hidrográfica, a caballo entre los protocolos del Ministerio y los señores que no entienden qué tiene que ver la ley esa de aguas con que ellos hagan un muro al lao del río, o saquen agua de un pozo si les da la gana, y que a ver por qué tienen que pagar una multa y que qué es eso que pone en la carta que me han mandao, señorita, que yo esto lo he hecho toda la vida, que no ha habido mala fe ninguna y ahora tengo que pagar cien mil pesetas, si no hay agua la tendremos que coger de algún sitio pa regar. Intento concertar una cita con la comunidad de regantes de Becerril de Carpio, miedo me da sólo el…

Mr. Vértigo

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Estoy leyendo un libro que va de un tío que se empeña en enseñar a volar a un chaval, y me encuentro como hinchada. No estoy preñada, no estoy estreñida, ¿estaré inspirada?
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Mirad a quién me he encontrado husmeando por la red... ¡¡¡increíble, son ellas!!!

Wamba

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Exacto, la iglesia de Santa María de Wamba.
Mucho antes de que los estudiosos decidieran que aquello tenía su importancia y muchísimo antes de que la nave del misterio aterrizara por allí, mi madre campaba a sus anchas entre calaveras y demás restos óseos.Cuando ella era pequeña solía ir a jugar por los aledaños de la iglesia. En la parte de atrás estaban las celdas abandonadas de los frailes y allí se amontonaban los huesos dejados de la mano de Dios y de la de los hombres. Ahora están escrupulosamente ordenados por los los paisanos y custodiados por la santísimas instituciones.Tal vez de ahí venga la falta de escrúpulos de mi madre para algunas cosas, y puede que eso explique que no tenga reparos a la hora de guardar las galletas en la caja de una prótesis mamaria... pero eso es otra historia.El caso es que años más tarde, cuando estudiaba para enfermera en la Cruz Roja, cogió una de aquellas calaveras para llevársela a su casa, ella dice que con fines científicos. Palabras textuales…
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Como me joden las fresas, su sabor no se corresponde con su color. Siempre me decepcionan y, en lo que a comida se refiere, mi tolerancia a la frustración es muy poca.
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COMO TE VES ME VI, COMO ME VES TE VERÁS. PIENSALO Y NO PECARÁS.

Mi tatarabuela vive en París

Cuando viajo tengo por costumbre dar rienda suelta mi indiscreción innata, para qué viaja uno si no es para fisgonear. Pues bien, ésta vez el fisgoneo me ha llevado a encontrarme nada más y nada menos que con mi tatarabuela parisina.

Dice Henar que tengo tendencia a confundir las casas particulares con escaparates, y qué culpa tengo yo de que los europeos estén en contra de las cortinas. El caso es que tiene razón, en Holanda me pasó continuamente: iba por la calle sin perder ripio de ningún escaparate, incluidos los del barrio rojo (nunca se sabe detrás de qué cristal vas a encotrar tu compra ideal); y muchas veces me sucedía que no era capaz de distinguir entre oficinas, tiendas o cocinas. Más de una vez me sorprendió ver un escaparate de una tienda de muebles finísima... con la cama deshecha y un señor en bata haciendo café. Eso fue hace mucho tiempo, pero hoy voy a París y me pasa, de manera puntual esta vez, una cosa parecida:

Paseando del bracete de mi marido por los aledaños de N…

Se

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Pasó media vida buscándose a sí mismo. Cuando se encontró, la verdad, no se gustó nada.

Mejor morir que perder la vida

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Saratustra.



Mi terrorífica experiencia con el quad me ha hecho pensar en la primera vez que estuve a punto de morir. Fue en Tenerife, lugar horrendo donde los haya, y yo contaba con la tierna edad de 9 años y era bien redonda, como la verdad. Pues bien, estaba yo de vacaciones con mi padre y mi hermano (felices tiempos de hijos de recién divorciados, en los que disfrutábamos de vacaciones, regalos y propinas por partida doble) bañándome en una de esas playas de mentiras que hay por allí, con bien de piedras, que ya de por sí me causaba ansiedad porque decían que la arena la traían de África y que venía con escorpiones.

Había una roca en el mar, a unos 200 metros de la playa, a la que mi hermano (Cali) y yo estábamos agarrados, exhaustos, y es que 200 metros de braza son demasiado para dos niños obesos. Mi padre estaba sobre la roca, dispuesto a tirarse de cabeza al agua. Yo tenía los ojos cerrados por la sal. Sólo oí a Cali llamar a mi padre y, un segundo después, sentí junto a mi braz…

Experiencia Nipona II

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Ultimamente, y de manera casual, muchas cosas en mi vida apuntan hacia el rollo japo.

SACA LA CEBADA Y METE MUCHACHADA

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¿Qué os parece el nuevo plan de desarrollo rural para los pueblos de la Castilla profunda? Total, no hace falta más que una nave bien grande y hoy por hoy las ayudas de la PAC esa no dan pa tanto, así que montar una sala de conciertos no ha de ser mal negocio; aquí con la pelona lo de los festivales al aire libre no es viable, pero naves en las eras hay pa aburrir.

Bueno, el caso es que anoche por fin fuimos de concierto. Me puse nerviosilla y todo, no sabía que ponerme, la camisetina de los conciertos hace años que ya no me vale. Casi llegamos tarde, con las entradas compradas por internete y sin botellón previo de calimocho, cómo han cambiado las cosas, si.
En la cola un gentío y, contra todo pronóstico no eramos de los más viejunos... o al menos eso nos parecía a nosostros. Muchos reencuentros con gente a la que no veíamos desde hace 5 o 6 años, y muchas caras familiares en ese tipo de eventos años atrás. Es curiosa la trayectoria del personal: hace 8 años nos gustaba la misma músic…
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ENTRE EL LUJO Y LA MUERTE

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SARATUSTRA



pues este fin de semana me he llevado a mi marido a un hotel-balneario en la montaña asturiana, que es cosa digna de hacer. el hotel, gozoso; un trato exquisito, restaurante de esos de plato cuadrado pero de buen comer (rollo fashion-rural, mezclando sabiamente deconstrucciones y fabadas) y un spa acristalado en el que podías gozar de chorros varios y paisaje a la vez.

lo malo vino el sábado, cuando ¡incautos de nosostros! confundimos una ruta de montaña en quad con una entretenida actividad bucólica. como podéis apreciar en la foto, encima de ese monstruo amarillo se encajó mi marido, como pijo desubicado, con su chaquetina (de massimo dutti, of course) y sus gafitas de pasta. yo me sentía algo más normal, dado que era la primera vez en varios años que calzaba playeros, y me veía extra-sporty aunque, en verdad, dábamos un cantazo impresionante entre los pastilleros-chandaleros que nos miraban con desprecio pensando "estos madrileños, qué pardillos, van a retrasar el gr…

Mu rico

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¿Sabes hacer un cocido?, ¿tienes una olla exprés, un puño de garbanzos, un hueso se jamón y cuatro cachos de carne? Pues entonces estás listo para hacer este rico arroz de cocido:

Prepara un cocido según tengas costumbre, cómetelo y guarda las sobras.
Reserva los garbanzos que te hayan sobrado bien escurridos y el caldo. Desmenuza la carne y el chorizo en trozos pequeños. En una sartén fríe a fuego lento una cabeza de ajo entera (sin pelar), justo al apagar el fuego echa unas hebras de azafrán (algún día, cuando se me pase la vergüenza que me da, os contaré cómo llegó el azafrán a mi casa).
Pon la paella (paellera) en el fuego y echa aceite (que cubra el fondo, más o menos un poco menos de un tercio de la cantidad de arroz que vayas a echar), ponle los ajos enteros y cuando esté caliente añade los garbanzos. Deja que se frían un poco y echale la carne desmenuzada. Unas vueltas hasta que coja calor y ponle el arroz (yo soy un poco exagerada y hago un kilo para 6, pero en mi casa nunca so…

Ellen Page

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Ya que no puedo tener su boca ni su nariz, al menos quiero una chaqueta con capucha roja como la suya. Espléndida, si señor, la chica, sus películas y la chaqueta.